Башкирский Мёд Бураево

Кипрейный мёд прозрачен, с зеленоватым оттенком, при кристаллизации становится белым в виде снежных крупинок, а иногда напоминает сливкообразную или салообразную массу. При нагревании становится желтым; обладает нежным ароматом, приятный на вкус. Пчелы делают его из нектара красивых лилово-красных цветков кипрея, или иван-чая. Из нектара, собранного с 1 га цветущего кипрея, пчелы делают 600 кг мёда.

Малиновый мёд светлого, белого цвета, имеет очень приятный аромат, чудесный на вкус. Сотовый мёд с малины обладает нежными вкусовыми качествами и словно тает во рту. Этот мёд пчелы делают из нектара цветков лесной и садовой малины, повсеместно растущей в лесах и садах. Когда цветет малина, то пчелы пролетают мимо других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания.

Яблоневый мёд светло-желтого цвета, с исключительно приятным ароматом. Содержит 31,67% глюкозы и 42% левулезы. Пчелы делают его из нектара цветков яблони. С 1 га цветущей яблони пчелы собирают нектар и вырабатывают из него 20 кг мёда.

Донниковый мёд обладает высокими вкусовыми качествами. Он от светло-янтарного до белого цвета с зеленоватым оттенком.Имеет специфический вкус, иногда слегка горьковатый и специфический аромат. Содержит 39% фруктозы и 36% глюкозы. Благодаря его хорошим питательным и лечебным качествам на него большой спрос.

Липовый мёд - наиболее высококачественный, пользующийся большим спросом сорт мёда.

Этот мёд:

·обладает приятным ароматом липы;

·сладким вкусом;

·бледно-желтого цвета;

·быстро кристаллизуется мелкими кристалликами;

·содержит 39% фруктозы и 36% глюкозы;

·отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами:

·обладает антибактериальным действием;

·содержит летучие и нелетучие противомикробные вещества;

·оказывает отхаркивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие

 

.

Применяется при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы, как сердечно-укрепляющее средство, при воспалении желудочно-кишечного ... Читать дальше »