Башкирский Мёд Бураево

Ёжик - постоянный обитатель нашей пасеки. Увидеть ежика – благоприятный знак, связанный с удачей, обретением счастья и успехов.

Структура сотов

В естественных условиях пчелы живут в разного рода укрытиях — дуплах деревьев, расщелинах скал и т. п., где отстраивают несколько параллельных сотов. Соты прикреплены к потолку жилища верхним краем и свободно свешиваются книзу. Каждый сот состоит из общего средостения и расположенных горизонтально рядами по обе стороны его шестигранных ячеек. Ось ячейки направлена не перпендикулярно к плоскости средостения, а несколько наискось кверху. Дно каждой ячейки образовано тремя ромбическими гранями, соединенными друг с другом в виде пирамиды с вершиной в центре дна. Ромбы трехгранной пирамиды дна ячейки одной стороны входят составной частью в донышки трех ячеек противоп ... Читать дальше »

Монофлерным называют мед, собранный с цветков одного вида растений. Например, может быть гречишный, липовый, акациевый мед. На практике это означает преобладание нектара с одного вида цветков в готовом меде, так как невозможно задать пчелам жесткие «параметры сбора». В любом монофлерном меде будут присутствовать вкрапления нектара с других видов растений.

Чтобы получить по возможности чистый монофлерный мед, необходимо соблюдать следующие условия: пасеку размещать в центре или рядом с массивом основного медоноса. Пчелиные семьи размещать группами не более 40—60 пчелиных семей в группе. Перед началом цветения основных медоносных растений из ульев выкачивать весь мед, за исключением меда, находящегося на рамках с открытым расплодом. Монофлерный мед откачивать только в чистых медогонках из рамок без расплода и перги. При заготовке и закупке не следует смешивать различные по ботаническому происхождению виды меда.

... Читать дальше »

Борьба с восковой молью на пасеке

Сборное название двух видов (большой и малой) восковой моли. Бабочки имеют недоразвитый ротовой аппарат и питаться не могут. Вредят гусеницы, прогрызая укутанные паутиной ходы в средостроении сот, (медовые поверху, по забрусу), повреждая саму сушь, расплод и запасы в ней. Так как вредитель распространён везде, где разводят пчёл, избавится от него раз и навсегда не получится. Приходится сосуществовать, учитывая возможность заражения. Причём нужна комплексная защита. 
Больше всего вредит запасам суши, хранимыми пасечником. Предпочитает старые, тёмные соты с остатками «рубашечёк» пчёл или пергой. В вощине, литом воске не развивается, мало поражает светлую, свежеотстроенную сушь. Сильная семья мало поражается, пчёлы в состоянии защититься сами или с минимальной помощью пасечника. Слабые или безматочные семьи не в состоянии помешать моли развиваться. Итак, одно из правил – содержать сильные ... Читать дальше »

Белковый корм для пчел. 

Заменитель Перги
Пчелиная семья потребляет за год около 80 килограммов меда и 20 килограммов перги. Таким образом, белковый корм в рационе пчел составляет пятую часть, являясь основой продуктивности пчелиных семей. Если учесть, что в неактивный период пчелы питаются в основном медом, то выходит, что весной и летом доля белкового корма будет значительно больше. Основные потребители белка в пчелиной семье - ульевые пчелы, кормящие расплод. Перга составляет почти половину рациона пчел-кормилиц и является основным источником белка, жира, витаминов и минеральных веществ. Чем больше расплода выведется в семье, тем она сильнее и тем больше меда может собрать. Установлено, что сила семьи весной и летом и принос нектара в улей увеличиваются пропорционально запасам пыльцы в гнезде и ее питательности. Так же важна перга и в зимовке.

У пчел, испытывающих недостаток белка ... Читать дальше »

Первые упоминания о меде имеют 8000-летнюю давность. Именно столько лет прошло с тех пор, как в одной из пещер была нарисована жанровая сценка, на которой человек с сосудом в руке влезает на дерево, чтобы собрать мед, а вокруг него роятся пчелы. Следующая находка была сделана в Грузии – там нашли обломки сосудов, в которых хранился мед, который был изготовлен за 3,5 тысячи лет до нашей эры. Таким образом, достоверно известно, что бортничеством, то есть разведением пчел с целью получения меда, люди занимались уже как минимум 5,5 тысяч лет назад.

Мед был найден в гробнице Тутанхамона. Египтяне, поражавшие жителей других стран своими знаниями и умениями настолько, что их поголовно считали магами, применяли мед и как полезный продукт питания, и как ... Читать дальше »

В темном меде содержится больше меди, железа и марганца, чем в светлом. Поэтому употребление темного меда более предпочтительно. Именно содержание железа делает мед наиболее полезным, так как железо неразрывно связано с гемоглобином и его содержанием в крови. Железо поддерживает и стимулирует способность гемоглобина удерживать кислород.

Помимо него в мёде содержится много марганца, который также необходимо включать в состав вашего ежедневного рациона. Марганец также способствует восстановлению уровня гемоглобина в крови, тем самым являясь вспомогательным для железа компонентом, а так же влияет на рост и полезен для ф ... Читать дальше »

Как ни странно, вредный мед бывает. Это тот мед, который был собран с ядовитых растений и содержит в себе токсичные вещества. Такой мед еще называют пьяным, поскольку внешне симптомы отравления им схожи с симптомами алкогольного опьянения. Пьяный мед пчелы собирают с дельфиниума, рододендрона, аконита. Мед может быть вредным и тогда, когда он собран с обычных, неядовитых растений, но растущих в загрязненной токсичными отходами местности. Особенно токсичны ядерные отходы и пестициды, которыми обрабатывают поля.

У некоторых людей бывает индивидуальная непереносимость меда, проявляющаяся в виде аллергических реакций вплоть до анафилактического шока, хотя встречается это нечасто. Мед следует с осторожностью, в ограниченном количестве употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку он большей частью состоит из легко усваиваемых ... Читать дальше »

Оптическая активность меда представляет собой способность меда изменять пространственное положение света. Данное свойство меда находится в зависимости от содержания в меде определенных сахаров, аминокислот, белков и т.д., от концентрации, рН среды. В-ва, которые поворачивают плоскость поляризации влево, именуются левовращающими веществами, а в-ва, которые поворачивают плоскость и вправо, — правовращающими. Фруктоза имеет удельное вращение равное минус девяносто двум с половиной градусов, глюкоза – плюс пятьдесят три градуса, сахароза – плюс шестьдесят шесть с половиной градусов, мальтоза – плюс сто тридцать с половиной градусов, мелецитоза – плюс восемьдесят восемь градусов. Цветочный мед является левовращающим, а падевый мед является правовращающим, хотя очень часто встр ... Читать дальше »

Обучение школьников пчеловодству

 Основы пчеловодства для самых юных из уст тех, для кого это больше чем хобби. Набирает обороты уникальный пилотный проект Шебекинского района по обучению школьников азам науки о разведении пчел.

Эту инициативу одобрил временно исполняющий обязанности главы региона Евгений Савченко и поручил распространить этот опыт во всех сельских школах области.

Этот пчелопарк в экологически чистом районе недалеко от села Большое Городище Шебекинского района сегодня – класс под открытым небом. В роли учителя – опытный пчеловод Александр Ольховик. Еще совсем недавно он и сам мечтал о большой пасеке. Прошло шесть лет, и у него целый пчелопарк с тремя сотнями ульев, собственными полями медоносных трав и акациевой рощей.

А кто, как не человек, влюбленный в свое дело, лучше всех знает, как увлечь им подрастающее поколение. "На одно из наших занятий в Муро ... Читать дальше »