Башкирский Мёд Бураево

Она содержит уксусную кислоту, валериановую, изовалериановую, олеиновую, муравьиную и другие. В ней много витамина С, есть каротин, множество дубильных, пектиновых веществ. В калине содержатся минеральные соли: фосфор, магний, калий, железо, медь, марганец, стронций, йод. Так сердечная деятельность увеличивается благодаря плодам калины. Еще они обладают сосудорасширяющим, противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным, потогонным и общеукрепляющим свойствами. У коры калины кровоостанавливающие, вяжущие, сосудорасширяющие, противосудорожные свойства. Поможет повысить тонус маточной мускулатуры, остановить внутренне кровотечение.
Если отварить ягоды калины и смешать их с медом (2:1), то можно лечить простудные заболевания, охриплость голоса, язвенную болезнь желудка, туберкулез, хронический колит, гнойничковые поражения кожи.
Кашель, ангину, одышку, стоматит, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта можно лечить чаем из сушеной калины и добавить в него немного меда, а лучше настоем. Готовится он так: на 2 стакана меда требуется 2 столовые ложки плодов калины. Плоды растереть. Мед нужно разогреть на водяной бане, постоянно помешивая, на слабом огне. Горячим медом залить протертые ягоды калины. Затем лучше укутать шерстяными платками отвар и дать настояться 5-6 часов. Принимается настой 5 раз за день по 1 столовой ложке. Лучше при этом контролировать артериальное давление, т.к. настой противопоказан гипертоникам.

 Лечение соком калины с медом считается одним из самых популярных методов с применением калины. Это отличный напиток, насыщенный витаминами. Для его приготовления нужно смешать ягоды калины с медом, засыпать сахаром и поставить в духовой шкаф на 4 – 5 часов, чтобы он потомился. Он подходит при комплексном лечении у женщин рака молочной железы, при гастрите.
Калина с медом на зиму заготавливается в виде настоев и соков. Еще можно промыть веточки калины с ягодами и окунуть в мед и таким образом заморозить.
Важно знать, что калина противопоказана людям с повышенной свертываемостью крови, склонностью к тромбообразованию и при беременности.